Чтобы приготовить этот восхитительный сливочный десерт, вам не понадобится мороженица. В нашем рецепте мороженого с ягодами собраны только лучшие ингредиенты для нежного кулинарного удовольствия и сладкого послевкусия.
В традиционном мороженом невероятно много сахара, что делает его непригодным для кето-диеты. Тем не менее, наше кето-дружественное ягодное мороженое является фруктовым и сладким заменителем этого классического десерта и поставляется в красивой стеклянной банке для гостей ужина или особых случаев.
Добавление миндального молока уравновешивает насыщенность густых взбитых сливок, и, хотя сырой яичный желток включен, вы не сможете обнаружить его с добавлением аллюлозы и ванильного экстракта. Самое приятное то, что для приготовления вкусного лакомства вам даже не понадобится сложное оборудование: просто поместите все ингредиенты в стеклянную банку (не забудьте крышку) и встряхните, пока они хорошо не смешаются. Как только у него будет достаточно времени, чтобы остыть в морозильной камере, у вас появится кето-альтернатива мороженому, которая будет такой же вкусной, но не заставит вас чувствовать себя раздутым и тяжелым.
Хотя мороженое можно подавать как есть, добавление сверху немного свежей малины может добавить немного терпкости, которая смягчит интенсивную сладость. Смело заменяйте его любой ягодой по вашему выбору.
Содержит 2 порции мороженого и ягод Keto Mason Jar.
Подготовка
- 2 чашки творог
- 1/4 стакана жирные сливки
- 3 столовые ложки какао порошок
- 3 столовые ложки аллюлозный
- 2 столовые ложки арахисовое масло
Выполнение
1. Соберите и подготовьте все ингредиенты.
2. В небольшую емкость или банку добавьте сливки, миндальное молоко и аллюлозу.
3. Добавьте яичный желток и ванильный экстракт.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если вас интересуют сырые яичные желтки, вы можете нагреть смесь до 140F в кастрюле на медленном огне. Постоянно помешивайте, пока он не достигнет нужной температуры, затем добавьте в банку и встряхните.
4. Закройте крышкой и энергично встряхивайте в течение 5 минут. Очень хочется сильно встряхнуть, чтобы все хорошо смешалось и объем увеличился по мере взбивания сливок.
5. Добавьте в смесь свежую или замороженную малину, затем поместите в морозильную камеру и оставьте минимум на 3 часа.
6. Как только мороженое достигнет нужной консистенции, доставайте его и наслаждайтесь!
Всего получается 2 порции (или 1 полноценный прием пищи) мороженого и ягод Keto Mason Jar. Оказывается, услуга 258 калорий, 24,1 г жиров, 3,8 г чистых углеводов и 3,5 г белка..
| ПИТАНИЕ | КАЛОРИИ | ТОЛСТЫЙ | УГЛЕВОДЫ | ВОЛОКНО | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ | БЕЛОК |
| 0,50 стакана сливок | 405 | 42,8 | 3.2 | 0 | 3.2 | 3.3 |
| 2,00 столовой ложки несладкого миндального молока | 4 | 0,3 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,2 |
| 1,00 большой яичный желток | 55 | 4,5 | 0,6 | 0 | 0,6 | 2,7 |
| 2,00 столовой ложки аллюлозы | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1,00 чайная ложка ванильного экстракта | 12 | 0 | 0,6 | 0 | 0,6 | 0 |
| 2,00 унции малины | 29 | 0,4 | 6,8 | 3.7 | 3.1 | 0,7 |
| Итоги | 516 | 48,1 | 11.3 | 3,8 | 7,5 | 6,9 |
| За порцию (/2) | 258 | 24.1 | 5,7 | 1,9 | 3,8 | 3,5 |
Кето-мороженое и ягоды в стеклянной банке
Подготовка
- 1/2 стакана густых сливок
- 2 столовые ложки миндального молока
- 1 большой яичный желток
- 2 столовые ложки аллюлозы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 унции малины, свежей или замороженной
Выполнение
- Соберите и подготовьте все ингредиенты.
- В небольшой контейнер или банку добавьте сливки, миндальное молоко и аллюлозу.
- Добавьте яичный желток и ванильный экстракт.
- ПРИМЕЧАНИЕ. Если это сырые яичные желтки, вы можете нагреть смесь до 140 ° F в кастрюле на медленном огне. Постоянно помешивайте, пока он не достигнет нужной температуры, затем добавьте в банку и встряхните.
- Закройте крышкой и энергично встряхивайте в течение 5 минут. Очень хочется сильно встряхнуть, чтобы все хорошо смешалось и объем увеличился по мере взбивания сливок.
- Добавьте в смесь свежую или замороженную малину, затем поместите в морозильную камеру и дайте остыть не менее 3 часов.
- Как только мороженое достигнет желаемой консистенции, достаньте его и наслаждайтесь!
Примечания
Всего получается 2 порции (или 1 полноценный прием пищи) мороженого и ягод Keto Mason Jar. Порция содержит 258 калорий, 24,1 г жиров, 3,8 г чистых углеводов и 3,5 г белка.
3.1
https://www.ruled.me/keto-mason-jar-ice-cream-berry/
Авторское право 2023 | Ruled.Me