соус «Бешамель»

  • 05/08/13
  • top-bit

Ингредиенты: белый перец1/4 ч.л. соль1/4 ч.л. мускатный орех щепотка молоко 300 мл мука 2 ст.л. сливочное масло 2 ст.л. Способ

соус «Цезарь»

  • 05/08/13

Классический американский соус: 5 горошин черного перца, 1/2 зубчика чеснока, щепотка соли, 1 столовая ложка вустерского соуса, 3 яичных

Майонез

  • 05/08/13
  • top-bit

Домашний майонез всегда намного вкуснее и полезней чем из магазина. Срок хранения 3 дня в холодильнике. Необходим блендер.    

Соус барбекю

  • 01/08/13
  • top-bit

Ингредиенты томатная паста 400 г белый винный уксус 6 ст.л. мелконарезанный лук 6 ст.л. мед 2 ст.л. горчица 2 ст.л. измельченный чеснок2