Суп из дыни, персиков и ежевики

Суп из дыни, персиков и ежевики

  • 01 Июн, 2021
  • От админа: michelclay50116
  • Комментариев: 0

Суп из дыни, персиков и ежевики

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 700 г спелой дыни
  • 2 персика
  • сок половины лимона
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • 1/2 стакана ежевики
  • 1/2 ч. л. бальзамического уксуса
  • сахарная пудра
  • мята для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите дыню и нарежьте небольшими кусочками. Персики разрежьте пополам, удалите косточку. Положите дыню и персики в чашу кухонного комбайна, добавьте лимонный сок и измельчите до однородного пюре.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Суп из дыни, персиков и ежевики, шаг №2

Влейте кокосовое молоко и хорошо размешайте. Вам может понадобиться чуть меньше или чуть больше коксового молока в зависимости от сочности фруктов. Попробуйте суп, если нужно, добавьте сахарную пудру. Уберите суп в холодильник минимум на 30 мин.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Суп из дыни, персиков и ежевики, шаг №3

Измельчите ежевику с бальзамическим уксусом.

Шаг 4

Разлейте суп по стаканам и добавьте пюре из ежевики. Украсьте листочками мяты и сразу подавайте к столу.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.