Творожный чизкейк с клубникой | Recepty

Творожный чизкейк с клубникой

Творожный чизкейк с клубникой

  • 30 Авг, 2021
  • От админа:
  • Комментариев: 0

Творожный чизкейк с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г клубники
  • 350 г самого жирного творога
  • 50 г сметаны жирностью от 20%
  • 2 средних яйца
  • 50 г сахара + 1 ст. л.
  • 2 ст. л. манки
  • 2 ст. л. сливочного масла + еще немного для формы
  • молотый кардамон

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 160 °С. Творог, сметану, яйца, сахар и манку сложите в миску и взбейте погружным блендером до однородности.

Шаг 2

Смажьте небольшую форму для выпечки маслом и выложите в нее получившуюся массу.

Шаг 3

Установите форму в форму большего размера, влейте воду – как можно больше. Поставьте чизкейк запекаться на водяной бане на 40 мин.

Шаг 4

Тем временем растопите масло с 1 ст. л. сахара, положите ягоды (крупные можно нарезать) и немного потомите, 2–3 мин. Снимите с огня и подавайте к теплому чизкейку.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.