Клубничный коктейль

Клубничный коктейль

  • 24 Май, 2021
  • От админа: michelclay50116
  • Комментариев: 0

Клубничный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свежая или замороженная клубника – 100 г
  • натуральный питьевой йогурт – 150 мл
  • мед или коричневый сахар – 1–2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ягоды для клубничного коктейля. Свежие переберите и затем осторожно промойте холодной проточной водой. Выложите на бумажные полотенца и дайте обсохнуть.

Шаг 2

Почистите свежую клубнику. Несколько самых красивых ягод оставьте для подачи и декорирования бокала. Оставшуюся клубнику разрежьте на половинки или четвертинки. Переложите в чашу блендера.

Шаг 3

Если вы используете замороженную клубнику, поместите ее в дуршлаг, установленный над ковшиком, и дайте немного оттаять. Переложите в чашу блендера вместе с выделившейся жидкостью.

Шаг 4

Добавьте натуральный питьевой йогурт, а также мед или коричневый сахар. Можно положить немного колотого пищевого льда. Пробейте до получения массы однородной консистенции.

Шаг 5

Получившийся нежный клубничный коктейль перелейте в высокий стакан. Украсьте отложенными ягодами. На стол подайте немедленно, с одной или двумя широкими трубочками.

Полезный совет

Если вы хотите сделать вкус клубничного коктейля более освежающим, добавьте к основным ингредиентам сок половины лимона и чайную ложку тертой цедры. Ззтем измельчите блендером. 

Кстати

Вместо натурального питьевого йогурта в клубничный коктейль можно добавить растительное молоко, например, миндальное, соевое или кокосовое. Получится тоже замечательно!
 




Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.