Суп Харчо с томатной пастой | Recepty

Суп Харчо с томатной пастой

Суп Харчо с томатной пастой

  • 13 Авг, 2021
  • От админа:
  • Комментариев: 0

3418.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидор среднего размера – 4 шт. средних
  • 2/3 стакана риса
  • по 1 пучку кинзы и петрушки
  • 2 крупные луковицы
  • 1 кг говяжьей грудинки или рульки
  • соль
  • 100 г томатной пасты
  • чеснока – 0,5 головки
  • по 1 ч. л. молотого кориандра и харчо-сунели

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мясо вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить до готовности.

Шаг 2

Вынуть из бульона, отделить от костей, нарезать небольшими кусками и опустить обратно в бульон.

Шаг 3

В кипящий бульон всыпать рис, мелко нарезанный лук, помидоры. Затем добавить разведенную в кипятке томатную пасту, кориандр и сунели. За 5 мин. до готовности всыпать измельченные зелень и чеснок.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.