Свинина в сметанном соусе | Recepty

Свинина в сметанном соусе

Свинина в сметанном соусе

  • 12 Сен, 2021
  • От админа:
  • Комментариев: 0

Свинина в сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свинина 400 г
  • сметана 80 г
  • подсолнечное масло 30 мл
  • репчатый лук 70 г
  • мука пшеничная 20 г
  • овощная соль 5 г
  • кипяток 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Свинина в сметанном соусе, шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Свинина в сметанном соусе, шаг №2

Очистите и порежьте кубиком репчатый лук.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Свинина в сметанном соусе, шаг №3

Свинину порежьте кубиком покрупнее, на один укус.

Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Свинина в сметанном соусе, шаг №4

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и быстро обжарьте свинину, постоянно переворачивая.

Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Свинина в сметанном соусе, шаг №5

Добавьте лук, перемешайте, немного пожарьте, а затем добавьте муку, распыляя ее по мясу и быстро перемешивая.

Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Свинина в сметанном соусе, шаг №6

Влейте горячую воду и потушите блюдо под крышкой минут 20.

Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Свинина в сметанном соусе, шаг №7

Затем добавьте сметану, овощную соль по вкусу и потушите на медленном огне еще минут 5.

Полезный совет

Свинину лучше нарезать в слегка подмороженном состоянии, так лучше получаются ровные кубики.

Хозяйке на заметку

Свинину в сметанном соусе можно подавать с любым гарниром или просто со свежим хлебом, добавив свежую зелень.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.