Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем | Recepty

Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем

Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем

  • 01 Окт, 2021
  • От админа:
  • Комментариев: 0

Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем

Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем 2

Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем 3



УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Самые яркие краски осени

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

для начинки:

  • Тыква — 300 г.
  • картофель — 5-6 шт
  • лук — 1 шт. фарш — 500 г.
  • соль, перец по вкусу

для теста :

  • 500 мл. кефира
  • 150 г. сливочного масла
  • 1/4 ч.л. соды(не гасить!)
  • мука
  • соль 1 ч.л.
  • желток для смазывания.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста масло растопить на огне, остудить. Добавить кефир, соду, соль, муку . Замесить тесто.

Шаг 2

Для начинки тыкву и картофель нарезать небольшими кубиками, лук некрупно порубить. К фаршу все добавить.
Добавить специи, все хорошо перешать.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать пласт. выложить в посуду . сверху выложить начинку. Закрыть вторым пластом. края защипать. Сверху украсить фигурками из теста.
смазать желтком , добавив чуть воды.
Готовить в разогретой духовке при 220 градусах около часа до полной готовности.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем, шаг №3

Приятного аппетита!

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.