Классический клюквенный морс
- 15/09/21
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана клюквы 1 л бутилированной воды сахар или мед по вкусу половина лимона, по желанию ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана клюквы 1 л бутилированной воды сахар или мед по вкусу половина лимона, по желанию ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг
ИНГРЕДИЕНТЫ мякоть говядины – 350 г зеленая редька – 300 г маленький стручок острого красного перца – 1 шт. репчатый лук мелкий – 2-3 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ четверть среднего арбуза (примерно 700 г) 1 стакан осветленного яблочного сока 2 лайма 1 небольшой пучок мяты сахар, по
ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема: сливочное масло – 200 г вареное сгущенное молоко – 1 банка (380-400 г) Для теста: сливочное масло – 200 г сметана
ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г филе куриной грудки 4 яйца 1 гранат 400 г свеклы 300 г картофеля 300 г моркови 1 средняя красная сладкая луковица
ИНГРЕДИЕНТЫ арбуз (мякоть) – 1 кг сахар – 150 г хорошо охлажденная водка – 300 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сахар залить 600 мл
УЧАСТНИК КОНКУРСА Зимние блюда с цитрусовыми x ИНГРЕДИЕНТЫ черный шоколад 120 г масло сливочное 120 г сахар тростниковый 300 г яйца куриные
ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г красного горького эндивия или радиккьо 200 г свежих крепких шампиньонов 100 г пармской ветчины 1 спелый гранат 1–2 ст. л.
ИНГРЕДИЕНТЫ ликер шоколадный тёмный – 50 мл ликер банановый – 50 мл мята – 2 веточки ликер апельсиновый – 20 мл сливки жирностью 35% – 50
ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема и украшения: сметана (не менее 35% жирности) – 200 г вареное сгущенное молоко – 400 г очищенные грецкие орехи – 50 г