Запеченный бри с летним соусом
- 30/08/21
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 головки бри по 150–180 г 200 г свежих ягод (клубники, черешни, вишни, смородины, малины или их смеси) 1 маленькая веточка
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 головки бри по 150–180 г 200 г свежих ягод (клубники, черешни, вишни, смородины, малины или их смеси) 1 маленькая веточка
ИНГРЕДИЕНТЫ 5 крупных сладких перцев разных цветов 5–7 крупных зеленых и/или красных перцев чили 400 г говяжьего фарша 4 средние
ИНГРЕДИЕНТЫ 80 г горького (от 65% какао) шоколада 100 мл золотистого пряного рома 250 сливок жирностью 20% коричневый сахар, по желанию 1
ИНГРЕДИЕНТЫ 80 г горького (от 65% какао) шоколада 100 мл золотистого пряного рома 250 сливок жирностью 20% коричневый сахар, по желанию 1
ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г сырых крупных креветок 2 больших помело половина кочана салата айсберг 1 красный чили 5 веточек мяты 4 зубчика чеснока 1
ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г слабосоленого лосося 150 г лосося горячего копчения 500 г маскарпоне сок и цедра 1 маленького лимона соль, свежемолотый
ИНГРЕДИЕНТЫ 800–1000 г говяжьего антрекота 4 сваренных вкрутую яйца 4 шпикачки 100 г копченого сала 4 маринованных огурчика 1 белая
ИНГРЕДИЕНТЫ 130 мл белого сухого вина совиньон блан 4 спелых абрикоса 1–2 листочка базилика горсть льда ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг
ИНГРЕДИЕНТЫ 1,2 кг мякоти задней ноги кабана 500 г груздей, рыжиков или белых грибов 300 г брусники 2 большие луковицы 3 головки чеснока 2
ИНГРЕДИЕНТЫ 30 мл белого сухого вина 30 мл осветленного яблочного сока 10 мл свежего лимонного сока 8–10 листочков мяты лед ПОШАГОВЫЙ