Мороженое с вишней и шоколадом
- 29/08/21
ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г шоколада (60–70% какао) 200 мл сливок жирностью 10% 350 мл сливок жирностью 35% 4 яичных желтка 45 г сухого молока 50 г
ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г шоколада (60–70% какао) 200 мл сливок жирностью 10% 350 мл сливок жирностью 35% 4 яичных желтка 45 г сухого молока 50 г
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг брусники 2–3 яблока сорта антоновка 1 кг сахара-рафинада сок половины лимона ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1
ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г лесных грибов 200 мл говяжьего бульона 1 большая картофелина 1 луковица 2 зубчика чеснока 80 г деревенской сметаны 30 г
ИНГРЕДИЕНТЫ стручки сладкого перца среднего размера – 6 шт. сливочное масло – 10 г крупные помидоры – 2 шт. хлеб для тостов – 1 шт. молоко
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг баранины на косточке 1 кг лука 100 г тархуна 100 г молодого зеленого лука 100 г кинзы 50 молодого чеснока 150 мл зеленого
ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г очень свежего тархуна 100 мл свежего лимонного сока 150 г сахара 1 л негазированной воды 1 л сильногазированной воды лед
ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 стакана цельнозерновой муки 3 стакана геркулеса 1 стакан изюма или сушеной клюквы 1 стакан рубленых грецких орехов 1,5
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг телятины одним куском 6 – 8 телячьих мозговых косточек 200 г корня сельдерея 2 морковки 1 луковица 1 стебель лука -порея
УЧАСТНИК КОНКУРСА Заготовки x ИНГРЕДИЕНТЫ яблоки вода 100 мл сахар 4 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте и вымойте
ИНГРЕДИЕНТЫ 2–3 крупных баклажана 4–5 крупных спелых помидоров 400–500 г хорошо плавящегося сыра оливковое масло соль, свежемолотый черный