Салат с перепелиными яйцами | Recepty

Салат с перепелиными яйцами

Салат с перепелиными яйцами

  • 15 Июн, 2021
  • От админа: michelclay50116
  • Комментариев: 0

Салат с перепелиными яйцами

Салат с перепелиными яйцами 2



УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Рецепты для красоты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перепелиные яйца 10 шт.
  • крабовые палочки 100 г
  • помидоры 4 шт.
  • листовой салат 1 пучок(а)
  • фиолетовый базилик (веточка) 1 шт.
  • зелёный базилик (веточка) 1 шт.
  • заправка:
  • натуральный йогурт 80 мл
  • растительное масло 80 мл
  • виноградный уксус 1 ч.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • чеснок (зубчики) 2 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • свежемолотый чёрный перец 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №1

Перепелиные яйца сварить в течение 2 — 3 минут. Охладить в холодной воде, очистить.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №2

Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками, выложить на блюдо.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №3

Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками. Выложить нарезанные помидоры на листья салата.

Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №4

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Выложить на блюдо.

Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №5

Часть перепелиных яиц оставить целыми, остальные разрезать вдоль пополам. Выложить в тарелку с салатом в произвольном порядке. Листья фиолетового и зелёного базилика вымыть, обсушить, выложить в салат.

Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №6

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке. В чашу блендера выложить йогурт и растительное масло, взбить до состояния эмульсии. Затем добавить чеснок, уксус, горчицу, соль, перец и ещё раз взбить.

Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №7

Салат и заправку подать к столу.

Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Салат с перепелиными яйцами, шаг №8

Полить салат заправкой и приступать к еде. Приятного аппетита!

Полезный совет

Если чеснок не любите, в заправку можно добавить имбирь или другие приправы по вашему вкусу.

Хозяйке на заметку

Крабовые палочки можно заменить любой отварной рыбой. Тогда время приготовления салата увеличится. С крабовыми палочками — самый быстрый вариант.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.