Салат с сухариками, колбасой и кукурузой | Recepty

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой

  • 16 Июн, 2021
  • От админа: michelclay50116
  • Комментариев: 0

Салат с копченой колбасой

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, Заходник

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • «вчерашний» белый или черный хлеб – 2 ломтика
  • консервированная кукуруза – 200 г
  • сырокопченая колбаса – 200 г
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • петрушка – 2 веточки
  • майонез – 50-70 г
  • соль, молотый перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, приготовьте сухарики

Приготовьте сухарики для салата с колбасой и кукурузой. Для этого срежьте с ломтиков хлеба корку, мякиш нарежьте острым ножом маленькими кубиками со стороной не более 1 см.

Шаг 2
Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, подсушите сухарики в духовке

Духовку нагрейте до 170°C. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите подготовленный хлеб и поместите в духовку. Подсушивайте в течение 15 минут, периодически переворачивая. Сухарики должны стать хрустящими.

Шаг 3
Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, кукурузу откиньте на сито

Приготовленные сухарики снимите с противня вместе с бумагой и дайте остыть. Кукурузу откиньте на сито или дуршлаг, затем промойте холодной кипяченой водой.

Шаг 4
Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, нарежьте колбасу

Сырокопченую колбасу нарежьте на разделочной доске маленькими кубиками и поместите в большую миску. Добавьте в нее остывшие сухарики и консервированную кукурузу.

Шаг 5
Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, нарежьте помидоры и огурцы

Огурцы и помидоры для салата вымойте, обсушите. У огурцов срежьте кончики, плоды нарежьте маленькими кубиками. Помидоры разрежьте на половинки и удалите основания плодоножек. Мякоть нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 6
Салат с сухариками, колбасой и кукурузой, перемешайте ингредиенты

Петрушку для салата вымойте, обсушите и оборвите листочки. Мелко их нарежьте. Добавьте в миску с колбасой, кукурузой и сухариками. В нее же положите огурцы и помидоры. Ингредиенты салата посолите, поперчите и перемешайте с майонезом.

Полезный совет

Вкус салата с сухариками, колбасой и кукурузой станет более ярким и насыщенным, если добавить в него мелко нарезанный красный лук и чеснок, пропущенный через пресс.

Кстати

Сухарики для салата с колбасой и кукурузой можно сделать более ароматными и вкусными, если хлеб перед отправкой в духовку посыпать сладкой паприкой, карри или сушеными пряными травами.




Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.