Салат со свекольной ботвой | Recepty

Салат со свекольной ботвой

Салат со свекольной ботвой

  • 13 Сен, 2021
  • От админа:
  • Комментариев: 0

Салат со свекольной ботвой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свекла с ботвой – 3 шт.
  • огурец свежий – 1 шт.
  • огурец малосольный – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • красная сладкая луковица – 1 шт.

Для заправки:

  • масло растительное – 150 мл
  • имбирь молотый – 2 ч. л.
  • горчица – 1 ч. л.
  • мед – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат со свекольной ботвой, шаг №1

Ботву отрезать и тщательно промыть. Свеклу вымыть, завернуть каждую в фольгу и запекать в духовке при 200 °С 40 мин. Дать остыть, очистить от кожуры и крупно нарезать.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат со свекольной ботвой, шаг №2

Огурцы и яблоко вымыть и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и измельчить. Ботву нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат со свекольной ботвой, шаг №3

Взбить масло с имбирем, горчицей и медом. Посолить. Выложить в миску свеклу, ботву, огурцы, яблоко и лук. Заправить и перемешать.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.