Майонез
- 05 Авг, 2013
- От админа:
- Комментариев: 0
Домашний майонез всегда намного вкуснее и полезней чем из магазина.
Срок хранения 3 дня в холодильнике. Необходим блендер.
Ингредиенты :
- Одно яйцо
- Чайная ложка горчицы
- По щепотке соли и сахара
- 1ст. ложка лимонного сока (подойдет ложка уксуса)
- 150 грамм подсолнечного масла
Способ приготовления :
В блендер разбить яйцо добавить соль, сахар, горчицу, лимонный сок (уксус).
Взбивать 20 — 30 секунд, и не выключая добавить тоненькой струйкой масло.
После того как вольете все масло еще 15 — 20 секунд и все готово.