Горячая закуска в булочках

Горячая закуска в булочках

  • 16 Май, 2021
  • От админа: michelclay50116
  • Комментариев: 0

Горячая закуска в булочках

Горячая закуска в булочках 2

Горячая закуска в булочках 3



УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Быть в тренде

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • булочки для бургеров 3 шт.
  • буженина 100 г
  • адыгейский сыр 100 г
  • помидоры черри 6 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сыр 100 г
  • кинза 0.5 пучка
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №1

Булочки для бургеров разрезать вдоль пополам. Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №2

Буженину нарезать мелкими кубиками. Я использовала домашнюю буженину.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №3

Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №4

Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №5

Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать поперек на 3 части.

Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №6

В миску выложить нарезанные буженину, адыгейский сыр, кинзу, вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №7

Половинки булочек положить в форму и наполнить начинкой.

Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №8

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №9

Посыпать начинку булочек натёртым сыром.

Шаг 10
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №10

На сыр выложить кружки черри. Поставить форму с закуской в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут.

Шаг 11
Фото приготовления рецепта: Горячая закуска в булочках, шаг №11

Горячая закуска в булочках готова. Подать на завтрак или ужин, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Полезный совет

Мякиш, вынутый из булочек, можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д.

Хозяйке на заметку

Для приготовления закуски можно использовать любые мясные продукты. Также можно взять и обычные помидоры, тогда их надо нарезать полукружками или четвертинками.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.