Креветки в картофеле

Креветки в картофеле

  • 19 Май, 2021
  • От админа: michelclay50116
  • Комментариев: 0

Креветки в картофеле



УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Быть в тренде

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кревеики 300 г
  • картофель 3 шт.
  • мука кукурузная 4 ст.л.
  • соевый соус 50 мл
  • яйцо куриное 2 шт.
  • вода 150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Креветки в картофеле , шаг №1

Очистить креветки, внутренности аккуратно вынуть зубочисткой.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Креветки в картофеле , шаг №2

Очистить картофель и нарезать его на тоненькие кружочки.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Креветки в картофеле , шаг №3

Яйцо и один желток взбить венчиком, добавить ледяную воду, просеянную кукурузную муку. Тесто должно быть как густая сметана. Отдельно взбить яичный белок. Креветки обвалять в кукурузной муке.

Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Креветки в картофеле , шаг №4

затем опустить в взбитый яичный белок.

Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Креветки в картофеле , шаг №5

Взять два кружочка картофеля, зажать между ними креветку и опустить в тесто.

Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Креветки в картофеле , шаг №6

Аккуратно опустить в кипящее масло (оно должно лишь прикрывать креветки) и жарить до образования золотистой корочки.

Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Креветки в картофеле , шаг №7

Подавать такую закуску с соевым соусом.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.